Tu comida a sólo un CLICK

2004-12-15T15:04:00.000-08:00

bar

Amigos del Web

2004-12-15T14:26:00.000-08:00

http://www.nunoa.cl

http://www.restaurantes.emol.com/

Contactos:

2004-11-24T03:49:00.000-08:00

Para realizar tus consultas a cerca de nuestros servicios,¡ NO DUDES! en contactarnos a los siguetes mails:

patatask8@hotmail.com
turnise@hotmail.com

Critica de la semana

2004-11-24T03:43:00.000-08:00

El Ebano, un pub con buena cocina

Si no fuera porque el 80 % de los asistentes, especialmente las muchachas, fuman casi permanentemente y la iluminación se orienta demasiado a la semi penumbra, el pub Ebano -uno de los sitios de mayor prestigio en la Plaza Ñuñoa- podría calificarse perfectamente de bistrot; es decir, mucho más que un pub. Aquí la música no es estridente y hay una inesperada clase en la comida, aparte de 16 vinos de buena calidad por copa y 32 por botella.
Hay una obvia opción por la calidad de parte de los propietarios, la joven pareja formada por Carlos Torres y Carolina Helmke. Eso, más el hecho de que no abren sino en la noche, les proporciona un público no demasiado "desordenado", como dicen los jóvenes en estos tiempos.

Carlos Torres afirma que un día lunes, como el recién pasado -donde a las 10.30 pm había medio centenar de personas-, el público es más bien juvenil, entre los 20 y los 30 años, pero que a medida que se acerca el fin de semana, días en que los más jóvenes llegan a partir de la medianoche, el primer tramo nocturno permite que el lugar ceda preeminencia a gente un poco mayor, que concurre preferentemente a comer.

Unos amigos nos habían recomendado risotto en vino tinto y una crèpe de jaiva, y les hicimos caso en un 50 %. Crèpe y risotto nos parecía un poco redundante y el buen aspecto de una bandeja de Sushi, más la disposición de la joven y educada mesera a hacerle modificaciones (fuera el sésamo tostado y el kanikama, que es una imitación plástica de la centolla), nos decidió por un Sushi especial por el que no se modificó el precio regalado de $ 2.000 por 8 "rolls". Contenía arroz, masago, nori, o alga disecada, como cobertura y salmón. Este California roll, servido a ese sensatísimo precio, es mejor que el de muchos restaurantes que se dicen japoneses y nos predispuso al buen humor y a un apetito que en principio no traíamos.

De beber, optamos por una magnífica cerveza Kuntsman, de Valdivia. Específicamente, la espesa y casi rojiza Toro Bayo, que habíamos gustado en origen, de las barricas de la cervecería que la produce en esa ciudad, camino a Niebla.

Después del Sushi, pedimos una segunda Toro Bayo y la crèpe de jaiba, en plato muy caliente, abundante, buena y esponjosa. Todo su contorno traía una reducción de vino tinto, concentrada por el horno, que nos hizo temer acideces ulteriores y que en principio nos pareció excesiva, dada la buena porción de crema y queso gratinado que coronaba el plato. Pero consumida completa y con gusto, el plato y toda la comida nos deparó satisfacción y buenos sueños.

El resto de la carta es ecléctico, como buen pub, e incluye carpaccio de salmón y de res, brochetas de filete y pollo en salsa oriental, gratín de ostiones al roquefort, tártaro de filete y variedad de ensaladas. En platos calientes, hay el risotto al vino tinto con mariscos variados, filete de cerdo con salsa de arándanos, chuletas de cordero con papas rösti y un par de preparaciones de avestruz, a precio tan barato que quizá valga la pena hacer la prueba.

El Ebano es un pub para jóvenes, lógico. Pero con buena cocina. Con conceptos serios.

Restaurantes de la Plaza Ñuñoa

2004-11-18T10:11:00.000-08:00

En este enlace encontraras las direcciones de los restaurantes ubicados en el sector de la Plaza Ñuñoa y con sus respectivas:

Direcciones:
Especialidades:
Chefs:
Sugerencias:
Contactos:

CLICK AQUí

La comodidad del BUEN GUSTO

2004-11-17T06:22:00.000-08:00

la buena comida y el buen gusto encuentralos con la comodidad de un encuerto entre la buena comida y el estilo conservador y descata hoy en dia

LA TAVERNA DELLA PIAZA

2004-11-17T06:21:00.002-08:00

La Taverna Della Piazza
Especialidad en comida italiana
Sugerencia: Raviolis, lasagna y canelonni
Dirección: Av. Irarrázaval 3600
Chef: Cristián Valdivia, Pablo Ormeño y César Retamal
Teléfono: (02) 3415192
http://www.latavernadellapiazza.cl/

Pub-Restaurante LA TECLA

2004-11-17T06:21:00.001-08:00

s La tecla:
Especialidad en sandwiches, banquetes y pizzas
Sugerencia: Pizza napolitana y a la piedra
Dirección: Dr. Johow 320
Chef: Marcelo Leighton
Teléfono: (02) 2743603
http://www.latecla.cl/

El placer de la buena PARRILA

2004-11-17T06:21:00.000-08:00

Nuestros Servicios

2004-11-17T03:55:00.000-08:00

Servicios de Aquí Gatronomía S.A, para nuestros clientes

-Despacho a domicilio: Nuestro cliente podrá solicitar su pedido, en un radio de no más de 30 kilómetros, abarcando practicamente todas las comunas que se encuentran en el centro de Santiago.

-Buscadores temáticos: Nuestro cliente, podrá solicitar diversos servicios que proveen los distintos restaurantes de la comuna de Nuñoa, tales como especialidad, menú del día, descuentos y rpomociones, restaurantes que reserven On line, críticas y ubicación de dichos restaurantes.

-Críticas del Chef: En nuestra página, se encontrarán los artículos de diversos especialistas en la materia que sugieran platos, crítica de restaurantes y varios temas de gastronomía.

Actualización del sitio cada 1 semana

Tu comida a sólo un CLICK

2004-11-10T04:10:00.000-08:00

Este sitio esta orientado a satisfacer los "apetitos" de los clientes, a la hora de escoger un lugar para ir a comer en la plaza de Ñuñoa. Aquí encontrarás la información necesaria y detallada sobre los distintos lugares, qué ofrecen y los precios, para que tu visita seas más agradable.

¿Porqué en Ñuñoa?
Debido al enorme crecimiento demográfico y la fervorosa actividad social, cultural, comercial e industrial a lo largo de su centenaria vida, con sus 180 mil vecinos que intentan dia a dia desarrollar un mayor crecimiento en esta comun,.motivando el creciente interés de empresarios, industriales y comerciantes, cadenas de supermercados, sucursales bancarias, teatros, restaurantes y más de seis universidades, entre otros, confirman lo anterior.Lo que hace una necesidad fomentar el area gastronomica del los Ñuñoinos.